Distilleria Gualco Grappa senza nome - Grappa aus Barbera Trester 700 ml

Artikelnummer: 221038

EAN: 8071711030091

Piemont. 0,7 Liter Flasche.Grad Alkohol 45% vol.

Kategorie: Spirituosen


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Fl. 700 ml


Distilleria Gualco Grappa senza nome - Grappa aus Barbera Trester 700 ml

Eine herrliche Geschichte liegt diesem Tresterbrand zu Grunde. Sie kann bis ins Jahr 1870 zurückverfolgt werden als der Böttcher Paolo Gualco seine erste Brennerei im italienischen  Piemont gründete. Zwei Generationen später war es Gualco Bartolomeo der das Erbe annahm und damit begann seinen eigenen Betrieb aufzubauen. Recht schnell erfreuten sich seine Produkte wachsender Beliebtheit in der Region.

Als Bartolomeo schließlich nach einigem Experimentieren sich daran versuchte eine kräftige Grappa im Eichenholzfass auszubauen, war er selbst von dem Ergebnis so angetan, dass er beschloss das diese Schöpfung einen besonderen Namen verdiene. Sogleich warb er um die gesamte Prominenz des Ortes, die im Rahmen einer Verköstigung bei der Namensfindung unterstützen sollten. Gerne wäre man dabei gewesen als der Brennmeister mit dem Bürgermeister, dem Notar, dem Apotheker, dem Pfarrer und dem Polizei-Chef ein beispilelloses Gelage abhielt. Das Ende vom Lied: Als die Beteiligten stark angeheitert Richtung Heimweg schwankten, hatten sie allesamt vergessen, was eigentlich das Ziel des Treffens war. Bartolomeo selbst, der am darauffolgenden Morgen mit den Nachwirkungen der durchzechten Nacht klar kommen musste, entschied sich kurzerhand seine Schöpfung Grappa senza nome (Grappa ohne Namen) zu taufen.

So legendär wie diese Geschichte, ist die Grappa, die bis heute hergestellt wird. Der kräftige Brand von aus Barbera Trester wird 5 Jahre in Barrique Fässern ausgebaut. Die Destillation geschieht dabei besonders schonend mit Hilfe eines Wasserbades. Dieses aufwendige Verfahren wird nur von wenigen Brennereien angewandt. Die bernsteinfarbene Grappa verfügt über klare Holznoten und Nuancen von Gewürzen und Kakao. Der Geschmack ist kräftig, reichhaltig und angemessen alkoholisch. Der lange, charakterstarke Abgang sucht seinesgleichen. Ein langer, süßer Nachklang bietet ein versöhnliches Finale.

Inhalt: 0,7 Liter  
Grad Alkohol: 45% vol.

Anschrift des Lebensmittelunternehmers:
Distilleria Gualco snc, Via XX Settembre 5, 15060 Silvano d'Orba

Ursprungsland: Italien

Inhalt: 0,70 l

Dekorationsartikel:

Achtung! Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.

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