Franco Vicenzi - Amaretti di Mombaruzzo - Morbidoro 400 g

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Beschreibung

Franco Vicenzi - Amaretti di Mombaruzzo - Morbidoro 400 g

Die Gemeinde Mombaruzzo ist mit ca. 1200 Einwohnern ein eher unscheinbarer Ort der Provinz Asti (Piemont). Wäre da nicht der unnachahmliche Duft, der aus den traditionellen Bäckereien in die pittoresken Gassen hinausströmt. Obwohl nicht belegt, hält Mombaruzzo daran fest, die Wiege des legendären Amaretti-Plätzchens zu sein. Unbestritten ist zumindest, dass die örtlichen Gebäckspezialitäten einen ausgezeichneten Ruf genießen. Die Geschichte des Amaretti ist auch die Geschichte von Franco Vicenzi. Einer seiner Vorfahren soll zu den ersten Amaretti-Bäckern gehört haben, die Ihre Kunst in die Dienste der damaligen Landherren stellten. Heute führt Franco einen eigenen Betrieb und dürfte an der Popularität des herrlichen Gebäcks aus Mombaruzzo sicher nicht unbeteiligt gewesen sein. Auch heute noch zielt das Unternehmen in keinster Weise auf die Massenproduktion ab. Die Sorge um die Qualität seines Angebotes brachte dem Familienunternehmen diverse Auszeichnungen ein. Das vorliegende Produkt ist die klassiches Variante des Amaretti. Der Zusatz "morbidi" kennzeichnet, dass es sich um die weiche, saftige Variante des bekannten Mandelgebäcks handelt, welches in hiesigen Geschäften schwer zu finden ist.

Zutaten: Zucker, Aprikosenkerne 32%, Eiweiß, Mandeln 4%, Glukosesirup. Konservierungsstoffe: Kaliumsorbat. 
Es können Spuren von Erdnüssen, Schalenfruchtsorten, Schwefeldioxid und Getreide enthalten sein.

Nettofüllmenge: 400 g

Nährwerte pro 100 g:
Brennwert: 1698 kJ / 406 kcal
Fett: 3,6 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g
Kohlenhydrate: 90,3 g
davon Zucker: 52,1 g
Eiweiß: 2,9 g
Salz: 0,5 g

Name und Anschrift des Lebensmittelunternehmens:
Cav. Franco Vicenzi, Via Acqui 46, 14046 Mombaruzzo (Asti), Italia

Ursprungsland: Italien

Dekorationsartikel: Achtung! Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.

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