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Bellini - Fruchtsaftmix

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Art.Nr.:329005
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Bellini - Fruchtsaftmix

Der berühmte italienische Cocktail mit dem unverwechselbaren Geschmack ist ein Mythos, über dessen Ursprung man sich durchaus streiten darf. Man hält es jedoch für sehr wahrscheinlich, dass Giuseppe Cipriani dieses Getränk in seinem legendären Lokal kreierte. Der beliebte venezianische Szenetreff mit dem Namen "Harrys Bar" war seit 1931 Tummelplatz für berühmte Persönlichkeiten und Anhänger des Hochadels. Inspiriert von den leuchtenden Farben auf den Gemälden von Giovanni Bellini erfand Cipriani diesen eigentlich simplen, aber doch betörenden Cocktail.

Mit dem Bellini-Fruchtsaft-Mix machen Sie nun im Handumdrehen Ihren eigenen Bellini für zuhause. Das Püree aus weißen Pfirsichen, Zucker, Zitronen- und Johannisbeersaft wird einfach mit eiskaltem Schaumwein (nach Möglichkeit Prosecco) aufgefüllt und serviert. Ein Glas Fruchtsaft (330ml) reicht für ca. 12 Drinks!

Inhalt: 330ml

Zutaten: Saft von weissen Pfirsischen, Zitronensaft, Zucker, Saft von schwarzen Johannisbeeren, Antioxidationsmittel L- Ascorbinsäure.

Einheit: Glas

Diesen Artikel haben wir am Dienstag, 12. August 2008 in unseren Katalog aufgenommen.

Datei:

Harry's Bar

Seit sechs Jahrzehnten ist Harry's Bar in Venedig ein Anziehungspunkt für Weltenbummler und Künstler, denn das Luxusrestaurant hat sein einzigartiges Flair bewahrt, das sein Gründer Giuseppe Cipriani ihm durch seine Hingabe an die Tradition verliehen hat.

Quelle: "Harry's Bar Kochbuch" von Arrigo Cipriani
mehr infos zu dem Buch in unserem Shop

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