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Thunfisch Mayonnaise - Salsa di Vitello Tonnato

10,90 EUR

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5,89 EUR pro 100 g
Art.Nr.:324025
Lieferzeit: 1-2 Tage

Thunfisch Mayonnaise - Salsa di Vitello Tonnato

Nach original altbewährtem Piemonteser Rezept!

Handgemachte Mayonnaise mit einem hohen Anteil besten Thunfischs. Mit dieser Sauce wird jedes "vitello tonnato" unvergleichlich. Diese regionale Antipasti-Spezialität wird aus hauchdünn geschnittenem Kalbsfleisch zubereitet. In Weißwein und mit Gemüse gekocht, wird dieses schließlich dünn mit der Thunfisch-Paste bestrichen und mit Kapern kalt serviert. Die Salsa di Tonno wird jedoch auch zu kaltem Geflügel, gefüllten Tomaten oder gekochten Eiern gereicht.

Inhalt: Glas 185 g

Zutaten: Maiskeimöl, roter Thunfisch ( 20%), Weißwein, Eigelb (7%), alter Rotweinessig, Zitronensaft, Kapern (4%), natives Olivenöl extra, Zwiebel, Meersalz, Cognac, Senf.

Einheit: Glas

Diesen Artikel haben wir am Tuesday, 07. April 2009 in unseren Katalog aufgenommen.

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