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Apfelsaftgewürz - Cold Mountain Cranberry Apple Spice
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FrankreichDijon Senf - Moutarde de Dijon (Edmond Fallot)
Zum Würzen von Bratensaucen und Vinaigrettes aller Art. In der Steinmühle fein vermahlen mit typischem Dijon-Charakter.
Die Moutarderie Edmond Fallot ist eine der letzten großen Senfmühlen im Burg...
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Terrine de Dinde au Confit d' Oignon - Putenterrine mit Zwiebelk
In einem kleinen Atelier in den 50er Jahren fing alles an: Mercedes Papillon, die Großmutter des heutigen Betreibers von Maison Papillon, verließ Spanien aus Angst vor Francos Regime und ließ sich ...
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Terrine de Lapin - Terrine vom Kaninchen mit Tomate & Basilikum
In einem kleinen Atelier in den 50er Jahren fing alles an: Mercedes Papillon, die Großmutter des heutigen Betreibers von Maison Papillon, verließ Spanien aus Angst vor Francos Regime und ließ sich ...
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Terrine au Roquefort - Terrine mit Roquefort-Käse & Perigord Wal
In einem kleinen Atelier in den 50er Jahren fing alles an: Mercedes Papillon, die Großmutter des heutigen Betreibers von Maison Papillon, verließ Spanien aus Angst vor Francos Regime und ließ sich ...
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Französisches Meersalz, Fleur de Sel de Camargue
Fleur de Sel
Auch "Königin des Salzes" oder "Kaviar unter den Salzen" wird dieses besondere Meersalz genannt, das in gut sortierten Feinkostläden erhältlich ist. Die Auszeichnung erhält es für sei...
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